健康に良い、物凄い栄養を含んだスーパーフードが次々に色々と出てきます。
今日は、タイガーナッツを紹介します。
タイガーナッツはナッツでは無い
Mind Body Greenに「3 Cancer-Fighting Foods You Should Be Eating (But Probably Haven't Heard Of)」と言うタイトルの記事が有りました。癌と闘ってくれる3つの食べ物です。
その中で、ブロッコリースプラウトやカカオは良く知られていますが、最後の1つ、タイガーナッツというのはご存知でしょうか?
今日は、その名前からナッツと誤解されそうなスーパーフード、タイガーナッツを紹介します。
大昔から食べられてきたスーパーフード
癌は細胞の変化で、私たちの身体の中では常に発生しています。ですので、身体中に癌が広がる前に、癌細胞を殺す免疫機能が備わっています。スーパーフードはそんな癌に勝つ機能を持つ栄養たっぷりの食べ物です。
記事で取り上げているタイガーナッツは、見た目はナッツそのものですがショクヨウガヤツリの塊茎です。ナッツではなく野菜(木の根)です。タイガーナッツは大昔から、鉄分とプレバイオティクスの澱粉として重宝されてきたそうです。
プレバイオティクスの澱粉は、ビフィズス菌や乳酸菌といった腸内フローラのプロバイオティクスの成長を手助けし健康になる物質です。また、信じられない事に、赤い肉と同量の鉄分が含まれています。
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この記事を読んで、早速、タイガーナッツをネットで注文してみました。
確かに見た目はナッツです。口に含むとほんのり甘く、香ばしい感じです。ちょうど、ポップコーンの中に、固まっていたためうまくはじけずに失敗したのが入っている、あの感じです。食べた後に少し繊維が残るのも似ています。
Amazonのレビューを見ると、嫌いな人も結構いるみたいですが、僕は気に入りました。また、買おうと思っています。
女性は鉄分が不足しがちなので、是非タイガーナッツを
今日は、癌と闘うスーパーフードとして、タイガーナッツを紹介しました。癌だけでなく、特に女性は鉄分不足になりがちなので、普段からお手軽に鉄分がとれるタイガーナッツは、有難い食べ物ではないでしょうか。身体の中から健康で美しくなります。
記事の著者は、タイガーナッツとタイガーナッツ粉、タイガーナッツミルクを3点セットで家に置くことをおススメしています。
みなさんも、この記事を読んで興味が湧いたら、タイガーナッツに挑戦してみてください。
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タイガーナッツはアマゾンで買えます!
初めて買うので色々調べてみても結局良く分からず、LOHAStyleという会社の商品を購入しました。
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