最新の研究で分かった、悪玉コレステロールを低下させるアーモンドの凄い効果！

例年より1週間遅れで、関東は梅雨入りしました。

今日は午後から雷を伴った雨が降っています。この時期にまとまった雨が降らないと、夏に水不足になる恐れがあるので仕方が無いと思うものの、このジメジメと蒸し暑いのは何とかならないのでしょうか。

湿度が高いの反対は乾燥、乾燥と言えばナッツ、今日はナッツのなかで最もポピュラーなアーモンドを紹介します。

ナッツの中では何が好きですか。ピーナッツやピスタチオ、クルミなど色々な種類のナッツが出回っています。

アーモンドがとても身体に良いという最新の研究結果がMind Body Greenの記事『Eating Almonds May Lower Cardiovascular Risks By 32%, Study Finds』に載っていました。

アーモンドのスナックは、内皮機能の改善を示しました。これは、研究によれば、「アテローム性動脈硬化症(atherosclerosis)の開始、進行、および疾患の発現における重要な要因」です。 アテローム性動脈硬化症は、動脈壁に脂肪とコレステロールが蓄積することを特徴とし、治療せずに放置すると他の心血管系の問題を引き起こす可能性があります。

記事の抄訳です

atherosclerosisは辞書を引くとアテローム性動脈硬化症でした。よく分からないので、こういう時はWikipediaの出番です。

アテローム性動脈硬化（アテロームせいどうみゃくこうか）は、プラークの蓄積により動脈内が狭くなる疾患である。

（中略）

プラークは、脂肪、コレステロール、カルシウム、血液中に含まれるその他の成分で構成されている。

記事の抄訳です

説明を読むだけでも恐ろしそうな現象です。そんな症状の防止にアーモンドが効くのは、悪玉コレステロールとも呼ばれる低密度リポタンパク質（LDL）コレステロールを低下させるからです。アーモンドは不飽和脂肪や植物ステロール、繊維が豊富なのが理由と考察されています。

今日は、アーモンドを食べると心血管リスクが32％低下という最新の情報を紹介しました。

そう言えば、アーモンド・アイというのは絶対に和製英語だと思っていたら、ホントにあるようです。ちょっと驚きです。

間食にスナック菓子を食べている人、明日からはアーモンドを食べましょう。 

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